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Cas client · Restauration · NouméaCas client · Restauration

Comment [Nom du restaurant] a gagné [X] réservations par mois.

Un restaurant vietnamien & thaï de Nouméa, équipé pour attirer, confirmer et faire revenir ses clients.

  • Offre Croissance
  • Attirer
  • Convertir
  • Fidéliser
[Photo de la salle ou de l'équipe]
Résultats après [X] mois
+[X]réservations par mois
−[X] %de no-shows
+[X]avis Google
[X] hgagnées chaque semainegagnées par semaine
Le point de départ

Des tables réservées, mais pas toujours occupées.

Les réservations arrivaient de partout : téléphone, messages, réseaux sociaux. Il fallait les noter à la main, souvent en plein service.

Et chaque no-show laissait une table vide qu'on aurait pu donner à quelqu'un d'autre, sans aucun moyen de l'anticiper.

[À compléter : le problème raconté avec les mots du gérant, et un chiffre de départ si possible.][À compléter : le problème raconté avec les mots du gérant.]

Ce qu'on a mis en place

Un seul système, du premier clic au client fidèle.

1

Attirer

  • Une page de réservation claire, pensée pour le mobile
  • La fiche Google mise à jour, avec le bouton « Réserver »
  • [Campagne locale : à compléter]
3

Fidéliser

  • Un avis Google demandé après le repas
  • Les habitués relancés au bon moment
  • Un tableau de suivi mis à jour chaque jour
Avant / après

Les chiffres, mois après mois.

Mesurés sur [X] mois, comparés à la même période avant la mise en place.

IndicateurAvantAprès
Réservations par mois[X]devient[X]
Taux de no-show[X] %devient[X] %
Avis Google[X]devient[X]
Temps passé au téléphone[X] h / sem.devient[X] h / sem.
« [Citation du gérant : ce qui a changé au quotidien et le résultat qui compte le plus pour lui.] »
[Prénom Nom]Gérant, [Nom du restaurant]

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